От какао-боба до готовой плитки шоколада. Занятие

На занятии посетители погрузятся в волшебный мир какао – мир Африки, Индонезии и Южной Америки, а также родины какао – бассейна реки Амазонки и предгорий Анд. Расскажет о интересной истории какао Маргарита Сергеева – автор проекта «Сocoa Сulture».

В ходе мероприятия посетители узнают об истории происхождения какао, как культуры, о его различиях и особенностях, о произрастании какао, разновидностях, и о том, как различные климатические факторы влияют на вкус и качество шоколада. Посетители окунутся в мир какао, погрузившись в информацию увлекательной презентации, узнают о какао-бобах, которые обладают уникальным вкусом и ароматом. Занятие предполагает непринуждённое общение с настоящим мастером своего дела.

Мероприятие проходит по предварительной записи.